Dicas e Decoração

Inspiração para a festa dos pequenos: Cupcake Arco-Íris

Meninas, já comentei com vocês em outros posts que gosto muito de preparar cada detalhe da festinha do meu filho. Então, resolvi compartilhar com vocês, uma receita prática e rápida de guloseima para inspirá-las também. É o cupcake arco-íris.

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O legal dessa receita é que, por ser fácil de fazer, as crianças podem ajudar em alguns momentos do preparo e vocês, além de passarem mais tempo juntos, ainda se divertem. Para a massa você irá precisar de:

  • 1 xícara de farinho de trigo
  • ½ xícara de leite
  • 100g de margarina
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Corantes líquidos ou em gel nas cores que desejar

Antes de começar, ascenda o forno a 180ºC.

Para o preparo, primeiro bata o açúcar, os ovos e a margarina até formar um creme claro e homogêneo. Então, acrescente o leite e a farinha de trigo, ainda batendo a massa. Por último acrescente o fermento em pó.

Em seguida, separe a massa em recipientes e adicione, em cada um, o corante que desejar. Misture até a cor ficar homogênea.

Nas forminhas de cupcake, coloque uma camada de massa de cada cor. Não complete as forminhas por inteiro para não transbordar. O ideal é deixar faltando um pouco mais de um dedo para completar.

Após completar todas as forminhas, leve ao forno preaquecido e deixe assar por 25 a 30 minutos. Então cubra o cupcake com a cobertura e os confeitos que desejar. Nesse caso, utilizamos brigadeiro, mas vocês podem utilizar o chocolate derretido, chantilly, marshmalow, doce de leite.

Victinho e cupcakes  Victinho cupcake

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2 thoughts on “Inspiração para a festa dos pequenos: Cupcake Arco-Íris”

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